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건조기만 들이려다 세탁기까지 통째로, 비스포크 그랑데 AI
삼성 가전제품은 무선청소기 파워건에 치를 떤 이후 사지 않을 생각이였지만, 합리적인 가격에 구매찬스가 있었기에 속는셈치고 다시 도전 우선 2021년 신형이라 기능도 추가되었고 외관도 매끈하게 잘 빠진것 같다. 세탁물에 따라 알아서 세탁부터 건조까지 해준다니, 이것저것 섞어서 빨래하다가 분리해서 빨래해야하는 번거로움이 있지만 기능을 최대한 활용하려면 그 정도 수고로움은 감수해야 할듯. 세탁기와 건조기에 각각 콘트롤 버튼이 있지만, 하단의 세탁기에서 모든것을 관할할 수 있다. 키가 작은 사람에게 유용할 듯. 이름도 거창하게 AI맞춤세탁!! 예전에 쓰던 십년넘은 통돌이 세탁기는 선택의 범위가 한정되어 적은 빨래도 과다한 물량과 시간이 소모될때가 많았지만, 이제는 무게에 따라 시간과 전기, 세제, 물이 투입되니..
2021.05.18 -
일류 호텔 브런치에 버금가는 프랑스 햄 잠봉으로 만든 바게트 샌드위치
일요일은 아침을 늦게 먹고 저녁을 일찍먹는 두 끼식사를 하기 때문에 아침에는 평소 먹던 찌개나 국물의 일상적인 식사보다는 간단한 토스트 위주로 하게된다. 따라서 마켓컬리로 주문한 독일 국민빵이라 불리는 바삭한 식감의 바게뜨 브로첸과 프랑스 국민 햄인 잠봉을 이용해서 호텔 조식 분위기로 식사를 해 보았다. 잠봉은 프랑스 식단에서 빠지지 않는 김치같은 존재로 주로 빵과 겻들여 먹는 돼지고기 햄. 풍부하고 섬세한 맛을 보장하기 위해 전통적인 조리법에 따라 만들어지는데, 지방이 적은 살코기 부위를 양념하여 건조하거나 삶아서 수분을 뺀 상태로 햄처럼 보관하는데 샌드위치, 크로크 무슈, 에피타이저 등 다양한 용도로 먹는 프랑스 대표 햄 중 하나. 또한 독일의 국민빵인 브로첸은 작은 사이즈의 바게뜨 모양으로 이름 자..
2021.05.16 -
일류 중국집이 부럽지 않은, 고메 짬뽕과 탕수육
비가와서 집에 쟁여놓은 고메짬뽕과 탕수육으로 저녁을 떼울 계획. 이따금 마켓컬리나 오아시스를 통해 40% 폭탄 세일하는 경우가 있음 고메짬뽕의 원물 고명 자체로도 충분히 맛을 낼 수 있지만, 아직 신선도가 높은 생물 오징어와 살아있는 전복도 투하 추가로 버섯과 대파도 넣어주면 풍미가 더욱 깊어짐 대략 3분정도 센 불에서 끓인 후 원물 고명을 투하 좀전까지 살아 꿈틀거리던 전복 탕수육은 에어프라이어로 바삭바삭하게 익혀주고 너무 오래 끓이면 면이 불어버리니 냉동된 원물고명은 풀어헤쳐준 다음 다시 3분간 끓여주고 준비된 탕수육과 함께 냠냠 개인적으로 짬뽕은 재료만 더 추가시키면 왠만한 중국집보다 깔끔하고 깊은 맛을 주며 탕수육은 기본적으로 냉동된 상태이기에 돼지고기의 식감을 제대로 느낄 수 없지만 가격을 고려..
2021.05.15